Wegens een uitgesproken interesse in allergieën en intoleranties, heb ik me via bijscholing reeds kunnen specialiseren tot allergiediëtiste, waarbij de nadruk zowel op allergieën en intoleranties als op het FODMaP-dieet ligt. Verder krijgen overgewicht, ondergewicht en eetproblemen mijn extra aandacht. Eetproblemen zie ik zeer ruim. Hierbij denk ik zowel aan emo-eten, als aan eetstoornissen zoals anorexia nervosa en orthorexia nervosa, maar ook aan moeilijkheden die personen met autisme ondervinden tijdens een maaltijd. Naast deze specialisaties kan je bij mij ook voor andere diëten terecht.
Dieet bij ondergewicht
Zowel voor personen die van nature zeer slank zijn als voor personen die door ziekte fel vermagerd zijn, is het vaak zeer moeilijk om in gewicht toe te nemen. Net als bij personen met overgewicht, […]
Dieet bij overgewicht
Overgewicht ontstaat geleidelijk aan en de oorzaak van het overgewicht maakt vaak deel uit van onze gewoonten. Wanneer er een dieet gevolgd wordt en nadien herval je gewoon in je oude gewoonten, is het dus […]
Emo-eten
Er is sprake van emo-eten, wanneer een persoon meer of minder gaat eten in functie van zijn of haar gemoedstoestand. Emo-eten kan mogelijk gepaard gaan met overgewicht, maar dit is niet noodzakelijk het geval. Wanneer […]
FODMaP-arm dieet
15 tot 20% van de bevolking heeft last van een spastische darm. De medische term is 'prikkelbaar darm syndroom' (PDS). De exacte oorzaak van PDS is nog steeds niet gekend. Wellicht gaat het niet over […]
Dieet bij voedselintolerantie
Een voedselintolerantie wordt vaak verward met een voedselallergie. Bij een voedselintolerantie speelt het immuunsysteem van het lichaam echter geen rol. Een voedselintolerantie wordt veroorzaakt door: een tekort aan een bepaald enzym in het lichaam zoals […]
Dieet bij voedselallergie
Bij een allergie speelt het immuunsysteem een belangrijke rol. In normale omstandigheden beschermt dit systeem ons tegen lichaamsvreemde stoffen zoals virussen en bacteriën door antistoffen te produceren. Een voedselallergie is een ongewone reactie op een […]
