Hoe uitgebreider ons sociale netwerk, hoe meer feestjes er doorgaans ook zijn in deze eindejaarperiode. De miserie is waarschijnlijk al begonnen rond Sinterklaas. De goede heilige man kwam langs op het werk of bracht wat lekkers voor de kinderen of de kleinkinderen. Vervolgens zijn er de Kerstfeestjes, Nieuwjaarsfeestjes, feestjes op het werk, in de sportclub, met vrienden en familie, verschoven feestjes omdat we ze allemaal niet op de feestdagen zelf kunnen plaatsen en de nieuwjaardrinks waarop de vooruitzichten voor het volgende jaar toegelicht worden. Een lastige periode om een goed evenwicht te vinden tussen lekker eten en drinken, gezonde voeding, gezelligheid en een slanke lijn…
Hoe ga je hier nu mee
om?
Wees om te beginnen voorzichtig met zoet. Hoe meer zoetigheid je eet, hoe
groter de drang naar zoet wordt. Probeer je bovendien te beperken tot de
maaltijden. Op die manier geef je je maag rust en stop je heel wat minder
zoetigheden, en dus ook calorieën, in je mond.
Hoe pak je die
eindejaarperiode nu best aan?
Traditie wil dat er met de feestdagen lekker gekookt wordt en cadeautjes
uitgedeeld worden. Die cadeautjes moeten ook aangekocht worden. Uiteraard kan
je gebruik maken van allerlei online verkoopplatformen, maar wie de lokale
middenstand wil steunen en zijn aankopen doet in de winkel, wordt vaak ook
verleid op kerstmarktjes die overal
de kop op steken. Naast allerlei hebbedingetjes is er doorgaans ook de nodige
(alcoholische) drank en suiker- en vetrijke voeding aanwezig.
Heb je behoefte aan iets om op te warmen? Ga dan voor een tasje koffie of thee.
Ze leveren weinig of geen energie en ze zijn toch lekker warm.
Heb je honger? Neem dan niet aan diverse kraampjes allerlei tussendoortjes,
maar eet iets. Ben je een hele dag op stap om inkopen te doen? Plan dan vooraf
bewust een eetmoment in. Denk vooraf ook al even na over de locatie en kies bij
voorkeur een plaats waar ook soep en salades op de kaart staan. Ben je alleen
op stap in de namiddag? Zorg er dan voor dat je eerst thuis een middagmaal
genuttigd hebt, zodat je niet te snel in de verleiding komt op de kerstmarkt.
Verloopt je dag toch anders dan gepland? En is er alleen fast food ter
beschikking? Eet dan iets minder gezond, maar beperk je portie. Begrijp me hier
niet verkeerd. Eet voldoende, maar niet te veel. Eet je een hamburger tussen
een broodje, met gebakken ui en saus, met een totaal gewicht van zo’n 200 g,
dan heb je hiermee al snel een kleine 600 kcal binnen. Dit is voldoende voor
een maaltijd! Vergelijk je dit met een medium hamburgermenu, waarbij ook
frietjes, extra saus en een frisdrank inbegrepen zijn, dan levert dit al snel
1000 tot 1500 kcal. Heel wat meer dan wat je nodig hebt tijdens 1 maaltijd dus!
Beperk je dus tot die hamburger en eet niet ook nog een portie frieten of een
zak smoutebollen als dessert. Zorg er bovendien voor dat je tijdens een ander
maaltijdmoment je portie groente binnen krijgt, want naast energie zijn ook
nutriënten zal vitamines en mineralen van belang!
Eerste hulp bij feestjes!
Naar wat voor een feestje ga je? Vier je met
een groep in een zaal, zoals het bedrijfsfeest voor Kerst? Maak dan zelf
een bewuste keuze. Als men met hapjes rond komt, hoef je niet telkens iets te
nemen. Sla de hapjes over of neem alleen de dingen die je echt lekker vindt.
Probeer de crackers, chips, olijfjes,… die op de partytafels staan te laten
voor wat ze zijn. Neem 1 aperitiefje, maar laat je glas niet bijvullen, of
vraag water in je aperitiefglas. Door te kiezen voor het zelfde glas, valt het
minder op dat je geen alcohol drinkt en hoef je je niet te verantwoorden ten
opzichte van je collega’s (niet dat dat anders nodig is, maar soms kunnen er al
eens vervelende situaties ontstaan). Volgt er nadien een maaltijd in
buffetvorm, schep dan een portie op die niet te groot is en kies voor de minst
ongezonde voedingsmiddelen. Beperk ook hier de alcohol en de frisdrank, maar
kies eerder voor water of fruitwater.
Wordt de maaltijd aan tafel opgediend, vraag dan een portie die niet te groot
is en, als je geen inspraak hebt, eet dan niet je bord leeg omdat je dat zo
aangeleerd werd, maar stop als je voldaan bent.
Kook je zelf? Kies dan voor magere ingrediënten: ga voor veel groenten, light sauzen die je apart opdient, mager vlees en bij voorkeur niet gefrituurde gerechten. Beperk de calorieën in je desserts door zoetstof i.p.v. suiker te gebruiken. Maak je porties niet te groot, en besteed aandacht aan de bordschikking, maar kies wel voor vezelrijke producten, die zorgen voor een verzadigd gevoel. Voorzie je alcohol, zorg dan ook voor water en een eventueel ander alcoholvrij alternatief.
Mag je gaan dineren bij vrienden of familie? Laat hen dan vooraf weten dat je niet wil overdrijven in calorieën en vraag hen om sauzen apart te houden, porties niet te groot te maken en niet aan te dringen met alcohol of een 2de portie. Goede afspraken maken immers goede vrienden!
Veel feestjes?
Van alles een beetje en van niks te veel, dat is het beste advies. Sla geen
maaltijden over, maar verwacht je een uitgebreid diner, neem dan een lichte
lunch of omgekeerd. Maaltijden overslaan leidt tot overeten, en daar wordt
niemand beter van. Probeer alcohol te beperken, dat levert gelijk een mooie
caloriebesparing op, en beperk ook hapjes en versnaperingen. Overdrijf niet met
de portiegrootte van de andere gerechten. Vooral desserten kunnen zeer calorierijk zijn. Vraag een kleine portie, of
proef eens maar voel je niet verplicht om alles op te eten, zeker niet bij
calorierijke desserts. Heb je zelf inspraak? Kies als dessert dan voor een
fruitsalade of een ongezoet melkproduct. Als je op die manier op alle feestjes
je calorieën per maaltijd binnen de perken kan houden, dan kan je perfect vele
feestjes aan! Geniet ervan!
